Marc van Moorsel a BÜHNEN cégtől, és az ifjabb Boerhave a The Chocolate Factory csokoládégyártól jó hangulatban köszöntötték egymást. Nagyon hamar kiderül, hogy a két férfi jó kapcsolatban áll. A Pakkracht című szakfolyóirat kapta a lehetőséget, hogy a csokoládégyártásban használt új berendezést működés közben megtekintse.
Marc van Moorsel és az ifjabb Boerhave nagyon jó kapcsolatot ápolnak egymással. De ez egyik fél számára sem meglepő: A BÜHNEN ragasztóanyag-szakértője a mindenre kiterjedő tanácsairól és kiváló ügyfélszolgálatáról ismert. És az utóbbi az, amin ez az ügyfélkapcsolat alapszik, és ami meggyőzte a holland csokoládégyártót arról, hogy a BÜHNEN cég szakasz-vezérlőjét használja.
A csokoládégyár különböző értékesítők számára gyárt magán címkével ellátott csokoládé termékeket. Mindezen felül, az első saját márka, a Johnny Doodle a vállalat jelenlegi büszkesége. Boerhave mondja: – Johnny Doodle az első márka, ahol a csokoládészeleteket iparilag szórjuk, mások bekeverik az összetevőket. A csokoládé felületének szórása más érzést kelt a szájban, és más ízélményt nyújt. Őszintén szólva nem vártunk ekkora sikert, de a tábláink hamar kikerültek a Jumbo und Albert Heijn polcaira."
Nagyra értékelt együttműködés
"Nem olyan régen még gondjaink voltak a ragasztóanyaggal a gyártásban" – folytatja Boerhave. "Ezt a lehető leggyorsabban meg kellett oldani. A fenyegető kimaradás sok pénzünkbe került volna. Sok beszállító nem tudja követni az idő szorítását. Marc rettentő gyors és segítőkész volt a helyszínen. Régóta ismerjük egymást. A helyi raktár, a rövid kommunikáció és a felesleges költségek hiánya teszi az együttműködést mindkettőnk számára felbecsülhetetlenné."
"Az elmúlt esztendőben a BÜHNEN piacra dobott egy új szakaszvezérlést, ami a lehető legjobbkor érkezett a csokoládégyárba", folytatja Moorsel. "A BÜHNEN értékesítőjeként rendkívül büszke vagyok arra, hogy ide is tudunk szállítani. A HB 6000-es ragasztótartályt, a HB 20-as felhordófejet, a modult, és a teljesen új szakaszvezérlőt telepítettünk. Ez a rendszer-kombináció biztosítja a minimális ragasztómennyiség felhasználását. Ennél az alkalmazásnál kis mennyiségű olvadékragasztó is elegendő."
Fontos szempontok
Természetesen sokáig, intenzíven gondolkoztunk azon, hogy melyik ragasztóanyagot használjuk a táblák csomagolásához. "Nem voltak pontos ismereteim arról, hogyan működik az olvadékragasztó", mondta Boerhave, majd beismerte: „Csak azt hittem: ha nem ragad, még több ragasztót kell felvinni. De ez egyáltalán nincs így. Szerencsére Marc egy személyes képzéssel alaposan elmagyarázta és megmutatta a hőolvadék alapelveit.”
Természetesen egy csokoládégyárban arra is figyelni kell, hogy az élelmiszerek csomagolása és ragasztása szigorú követelményeket kell kielégítsen. "Az ember nem használhat bármilyen ragasztót", folytatta Van Moorsel. "Ugyanis, ha ez a ragasztó bármi miatt érintkezne a csokoládéval, nem akarjuk, hogy a csokoládé elfogyasztása bárkit is megbetegítsen. A felhasznált olvadékragasztó konform az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerelőírások) követelményeivel, az élelmiszer csomagolására vonatkozó szigorú előírásokkal." Boerhave hozzáteszi: "Ezek olyan fontos szempontok, ahol nem lehet semmilyen kockázatot vállalni. Éppen ezért egy olyan szakértő tanácsa, mint amilyen Marc is, rendkívül értékes."
Érintőképernyős szakaszvezérlő
A lenyűgöző Johnny Doodle csokiszelet-gyártósor végén áll a csomagolóberendezés, amely a szeletet fóliába, majd papírba csomagolja. A csomagolást egy olvadékragasztót felvivő berendezés és a szakaszvezérlő együttesen ragasztja.
A vezérlő lehetővé teszi az automata működést. A periféria berendezés felhordó fejeinek mágnesszelepei egymástól függetlenül vezérelhetők, ami lehetővé teszi az olvadékragasztó pontos és megismételhető felvitelét. A felvitelt a The Chcolate Factory csokoládégyár számára programozott, úgynevezett receptek vagy programváltozatok alapján szabályozza a rendszer. Természetesen sokáig, intenzíven gondolkoztunk azon, hogy melyik ragasztóanyagot használjuk a táblák csomagolásához. "Nem voltak pontos ismereteim arról, hogyan működik az olvadékragasztó", mondta Boerhave, majd beismerte: „Csak azt hittem: ha nem ragad, még több ragasztót kell felvinni. De ez egyáltalán nincs így. Szerencsére Marc egy személyes képzéssel alaposan elmagyarázta és megmutatta a hőolvadék alapelveit.”
A receptek megkönnyítik a ragasztani kívánt csomagolóanyag cseréjét a gyártósoron. Akár száz recept is programozható. A szakaszvezérlőt egy beépített érintőképernyőn kezeljük. "Az érintőképernyő teljesen új, és számtalan beállítás végezhető rajta. Így a teljes ragasztási folyamat automatizálható. Továbbá akár négy felhordófej is csatlakoztatható. A szakaszvezérlővel sok ragasztó megtakarítható" magyarázza Moorsel.
"A higiénia rendkívül fontos a BÜHNEN számára. Ez azoknál az ügyfeleknél biztosítható, akik az olvadékragasztót védik a portól és szárazon, nagy tartályokban tárolják. Így ugyanis kizárható a szennyeződés az idegen anyagokkal.
A Johnny Doodle újraindítása
A szakaszvezérlő nem az egyetlen újdonság a The Chocolate Factory-nál. A csokiszelet és a csomagolás is megújult.
"Úgy gondoltuk, rendkívül nagy kár, hogy a régi csomagolás nem mutatja, milyen szépséget is rejt. Éppen ezért az új csomagoláson található nyíláson keresztül látható a szelet fele" folytatja Boerhave.
"Részese lehettem az új csomagolás kidolgozásának is" nevet Moorsel. "A ragasztó tapadása a ragasztani kívánt felület függvénye is. Éppen ezért egy különleges terítő felhordó pálcát ajánlottam. Ezzel megmérhető, hogy az új felületek mennyire ragaszthatók." A csokoládégyár mind az alkalmazással, mind a szervizzel rendkívül elégedett.
"A tény nagyon tetszik nekem, hogy a BÜHNEN még ennél az újraindításnál is segíteni akart. Nagyra értékelem, hogy együtt gondolkoznak velünk. Véleményem szerint ez kiválóan tükröződik az együttműködésünkben is" – zárja a beszélgetést Boerhave.
Fontos szempontok
Természetesen sokáig, intenzíven gondolkoztunk azon, hogy melyik ragasztóanyagot használjuk a táblák csomagolásához. "Nem voltak pontos ismereteim arról, hogyan működik az olvadékragasztó", mondta Boerhave, majd beismerte: „Csak azt hittem: ha nem ragad, még több ragasztót kell felvinni. De ez egyáltalán nincs így. Szerencsére Marc egy személyes képzéssel alaposan elmagyarázta és megmutatta a hőolvadék alapelveit.”
Természetesen egy csokoládégyárban arra is figyelni kell, hogy az élelmiszerek csomagolása és ragasztása szigorú követelményeket kell kielégítsen. "Az ember nem használhat bármilyen ragasztót", folytatta Van Moorsel. "Ugyanis, ha ez a ragasztó bármi miatt érintkezne a csokoládéval, nem akarjuk, hogy a csokoládé elfogyasztása bárkit is megbetegítsen. A felhasznált olvadékragasztó konform az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerelőírások) követelményeivel, az élelmiszer csomagolására vonatkozó szigorú előírásokkal." Boerhave hozzáteszi: "Ezek olyan fontos szempontok, ahol nem lehet semmilyen kockázatot vállalni. Éppen ezért egy olyan szakértő tanácsa, mint amilyen Marc is, rendkívül értékes."